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Weingut Manz

Erich Manz und Sohn Eric haben zu ihren Weinbergen in den Gemeinden Weinolsheim, Uelversheim, Dalheim und Dexheim in den letzten Jahren Weinberge in Oppenheim (Herrenberg, Sackträger), Nierstein (Hipping) und Guntersblum (Steig-Terrassen) hinzugekauft. Ihre Reben wachsen auf sehr unterschiedlichen Böden. Der Ludwigshöher Teufelskopf, 2006 mit Riesling bepflanzt, auch mit Grüner Veltliner, ist vom Löss geprägt, genauso wie die Guntersblumer Steig-Terrasse und der Dalheimer Kranzberg. In den Oppenheimer Lagen Sackträger und Herrenberg herrscht Kalkmergel vor, im Niersteiner Hipping Rotliegendes. Ihre traditionelle Lage Weinolsheimer Kehr, das Filetstück wird Hahnbügel genannt, ist von Tonmergel geprägt. Neben 40 Prozent Riesling und 40 Prozent Burgundersorten gibt es auch Silvaner, Kerner, Huxelrebe, Gewürztraminer und Scheurebe, sowie Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Die Weißweine werden kühl vergoren und im Edelstahl ausgebaut, die Rotweine kommen nach vier- bis achtwöchiger Maischegärung ins Holz. Die Topweine werden betriebsintern mit 3 Sternen gekennzeichnet oder als Reserve, man nutzt weiterhin Prädikatsbezeichnungen auch für trockene Weine.

Lagen:

Kehr (Weinolsheim)
Herrenberg (Oppenheim)
Kreuzberg (Dalheim)
Hipping (Nierstein)
Sackträger (Oppenheim)
Steig-Terrassen (Guntersblum)
Teufelskopf (Ludwigshöhe)
Schloss (Uelversheim)
Hohberg (Weinolsheim)

Aktuelle Weine:

2015    Weißburgunder trocken "Löss"
2015    Sauvignon Blanc trocken "Kalkstein"
2015    Riesling Kabinett trocken Guntersblumer Steig-Terrassen
2015    Grauburgunder trocken "Alte Reben"
2015    Grauer Burgunder trocken "Reserve"
2015    Chardonnay trocken "Reserve"
2015    Riesling Spätlese trocken "100" Herrenberg
2015    Riesling Spätlese trocken*** Kehr
2015    Riesling Auslese "M***" Oppenheimer Herrenberg
2015    Riesling Trockenbeerenauslese Oppenheimer Herrenberg
2015    Riesling Trockenbeerenauslese Weinolsheimer Kehr
2013    Cuvée "M" Rotwein trocken
2013    Spätburgunder trocken "M***" Oppenheimer Herrenberg
2013    Spätburgunder trocken "Reserve" Oppenheimer Herrenberg