Weingut Borth

Seit 1993 bewirtschaften Andrea und Michael Borth dieses Familienweingut in Adolzfurt, 1997 errichteten sie ein neues Betriebsgebäude. Ihre Weinberge befinden sich in der Adolzfurter Lage Schneckenhof sowie im Cleversulzbacher Eberfürst, die Reben wachsen auf Keuperverwitterungsböden. 80 Prozent der Rebfläche nehmen rote Sorten ein: Trollinger, Lemberger, Spätburgunder, Schwarzriesling, Samtrot, Muskattrollinger und Dornfelder, inzwischen auch Merlot und Cabernet Cubin. Alle Rotweine werden maischevergoren, die besten Weine werden im Barrique ausgebaut. An weißen Sorten gibt es Riesling, Traminer und Silvaner, inzwischen auch Burgundersorten wie Weißburgunder, Grauburgunder und Auxerrois, dazu ein wenig Muskateller und Muscaris. Zweimal im Monat für eine Woche geöffnet hat die Weinstube von Andrea und Michael Borth, in der Württemberger Spezialitäten angeboten werden. Seit Anfang 2015 gibt es auf dem Weingut eine Ferienwohnung und vier Apartments.

Lagen:

Schneckenhof (Adolzfurt)
Eberfürst (Cleversulzbach)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling Spätlese trocken Adolzfurter Lindelberg
2015    Weißburgunder Spätlese trocken Adolzfurter Schneckenhof
2015    Grauburgunder mit Auxerrois Spätlese trocken
2015    "Cuvée Musca" Weißwein
2015    Muskattrollinger Weißherbst
2012    Lemberger trocken Barrique
2012    Spätburgunder trocken Barrique