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Weingut Bielig

Georg Bielig gründete 1994 im Alter von 18 Jahren sein eigenes Weingut und bewirtschaftet es heute im Nebenerwerb zusammen mit seiner Frau Eva; hauptberuflich ist er Kellermeister bei einem anderen Weingut der Badischen Bergstraße. Angefangen hat er als "Garagenwinzer" mit 25 Ar, heute stehen 4,5 Hektar in Ertrag. Seine Weinberge liegen in den Schriesheimer Lagen Kuhberg und Staudenberg, im Dossenheimer Ölberg und im Heidelberger Heiligenberg. Er baut Riesling (1 Hektar), Müller-Thurgau und Weißburgunder an, aber auch Grauburgunder, Silvaner, Roten Muskateller und Gewürztraminer, dazu rote Sorten wie Spätburgunder, Lemberger, Cabernet Sauvignon, Merlot, Dornfelder oder Cabernet Mitos. Rote Sorten nehmen die Hälfte der Rebfläche ein, die Top-Rot- und Weißweine werden im Holz ausgebaut.

Lagen:

Kuhberg (Schriesheim)
Staudenberg (Schriesheim)
Ölberg (Dossenheim)

Aktuelle Weine:

2015    Sylvaner trocken Schriesheimer (1l)
2015    Grauburgunder trocken Schriesheimer
2015    Weißburgunder trocken Schriesheimer
2015    "Green Cow" Weißwein Schriesheimer Kuhberg
2015    Chardonnay trocken Schriesheimer
2015    Weißwein-Cuvée trocken "Halbstück" Schriesheimer
2015    Riesling trocken "Fuder Nr. 1" Schriesheimer Staudenberg
2015    Silvaner trocken Barrique
2015    Rosé trocken (1l)
2015    Merlot Rosé trocken Holzfass Schriesheimer
2014    Lemberger trocken Schriesheimer