© Weingut Weinhaus Bimmerle

Weingut Weinhaus Bimmerle

Das Weingut Bimmerle wurde 1936 von Josef Bimmerle gegründet. Er war Weinhändler, sein Sohn Gerold begann mit eigenem Weinbau. Als gelernter Weinküfer übernahm Enkel Siegbert 1986 den Betrieb in dritter Generation. Mit seinem Sohn Benedikt arbeitet bereits die nächste Generation im Betrieb mit. Die Weinkellerei Bimmerle verfügt über 38 Vertragswinzer, die sich mit dem Weingut zu einer Erzeugergemeinschaft zusammengeschlossen haben. Die Weinberge dieser Erzeugergemeinschaft befinden sich vor allem in den Lagen Oberkircher Renchtäler, Oberkircher Schlossberg und Waldulmer Pfarrberg, umfassen die gesamte Ortenau und das nördliche Breisgau, das ist eine Ausdehnung von mehr als 90 Kilometern, beginnend im Norden in Baden-Baden über Oberkirch und Durbach bis tief in den Süden nach Ettenheim und Ringsheim. Rote und weiße Sorten nehmen jeweils etwa die Hälfte der Rebfläche ein, wobei Spätburgunder, Müller-Thurgau und Riesling die dominierenden Rebsorten sind. Auch Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc wurde gepflanzt. Die Reben wachsen auf verschiedenen Böden, unter anderem Granitverwitterungsgestein-, Löss- und Arkose-Sandsteinböden.

Lagen:

Mauerberg (Neuweier)
Engelsfelsen (Bühlertal)
Schlossberg (Oberkirch)
Kaiserberg (Ettenheim)

Aktuelle Weine:

2015    Weißburgunder Kabinett trocken
2015    Grauburgunder Kabinett trocken
2015    Chardonnay trocken Durbacher
2015    Sauvignon Blanc trocken
2014    Grauburgunder trocken "Reserve"
2014    Riesling trocken "Reserve"
2014    Chardonnay trocken "Reserve"
2015    Gewürztraminer Auslese
2014    Scheurebe Beerenauslese
2013    Spätburgunder trocken "im Eichenfass gereift"
2013    Cabernet Sauvignon trocken Durbacher
2013    Spätburgunder trocken "Reserve"