© Weingut Forsthof

Weingut Forsthof

Der Forsthof liegt bei Kleinbottwar auf einer Anhöhe des Bottwartals. Die Weinberge von Wilfried und Andreas Roth befinden sich im Bottwartal zwischen Stein­heim und dem Lichtenberg, im Großbottwarer Harzberg und im Kleinbottwarer Götzenberg. Drei Viertel der Weinberge nehmen rote Sorten ein. Es dominieren die Burgundersorten, Trollinger und Lemberger. Daneben gibt es Dornfelder, Acolon, Merlot, Muskattrollinger und Cabernet Mitos. Ein Fünftel der Fläche nimmt Riesling ein, hinzu kommen ein wenig Weiß- und Grauburgunder, sowie Kerner, es werden auch pilzwiderstandsfähige Sorten wie Cabernet Blanc, Muscaris, Cabernet Carbon und Regent angebaut. Im August 2009 begann das Weingut mit der Umstellung auf ökologischen Weinbau, seit Januar 2010 ist man Mitglied bei Naturland, 2012 war der erste zertifizierte Jahrgang.

Lagen:

Harzberg (Großbottwar)
Götzenberg (Kleinbottwar)

Aktuelle Weine:

2015    Weißburgunder trocken
2015    Grauburgunder trocken
2015    Riesling Kabinett trocken
2015    Cabernet Blanc trocken
2015    "Ars Vinitoris" Weißwein
2015    Muskateller
2014    Lemberger trocken
2014    "Ars Vinitoris" Rotwein trocken
2013    Spätburgunder Auslese trocken "Evolution 1.13"
2015    Merlot trocken
2013    Lemberger trocken Barrique
2015    Muskattrollinger