© Weingut Heilig Grab

Weingut Heilig Grab

Das Weingut Heilig Grab ist ein ganz und gar in Boppard integrierter Betrieb, der seine Weine zum größten Teil in der eigenen Weinstube mit Gartenwirtschaft verkauft, die sich seit mehr als 200 Jahren in Familienbesitz befindet. Den Titel "älteste Weinstube in Boppard" kann dem Haus keiner nehmen, die Herkunft des Namens Heilig Grab, die mit einer Karfreitags-Tradition zu tun hat, erläutert man gern. Rudolf Schoenebergers Weinberge, insgesamt vier Hektar, verteilen sich über die Einzellagen des Bopparder Hamm, allesamt reine Seilzuglagen: Fässerlay, Feuerlay, Ohlenberg und Mandelstein. Hauptrebsorte ist Riesling mit einem Anteil von 85 Prozent, daneben wird lediglich noch Spätburgunder angebaut. Das Gros seiner Weine vinifiziert Rudolf Schoeneberger trocken oder halbtrocken, wenn der Jahrgang es erlaubt erzeugt er aber auch edelsüße Auslesen. Die Weine werden im Edelstahl vergoren und je nach Bedarf anschließend in Eichenfässern gereift.

Lagen:

Fässerlay (Bopparder Hamm)
Mandelstein (Bopparder Hamm)
Feuerlay (Bopparder Hamm)
Ohlenberg (Bopparder Hamm)
Weingrube (Bopparder Hamm)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling Spätlese trocken Bopparder Hamm Feuerlay
2015    Riesling Spätlese trocken Bopparder Hamm Ohlenberg
2015    Riesling Spätlese* trocken Bopparder Hamm Feuerlay
2015    Riesling Hochgewächs halbtrocken Bopparder Hamm Mandelstein
2015    Riesling Spätlese halbtrocken Bopparder Hamm Fässerlay
2015    Riesling Auslese Bopparder Hamm Ohlenberg