© Weingut Schmidt

Weingut Schmidt

Bullenheim liegt im südlichen Steigerwald. Hier baut die Familie Schmidt seit langem Wein an, im Vollerwerb existiert das Weingut aber erst seit 1989, genauso lange gibt es die ursprünglich als Häckerwirtschaft betriebene Weinstube "Johannesstuben". Heute wird der Betrieb geführt von und seinem Sohn Lukas, der nach Auslandsaufenthalten in Südtirol und in der Steiermark 2015 seine Ausbildung zum Weinbautechniker abgeschlossen hat, mit dem Jahrgang 2015 im elterlichen Betrieb erstmals für den Weinausbau verantwortlich war. Die Weinberge von Frank und Lukas Schmidt liegen hauptsächlich in Bullenheim, dessen einzige Einzellage den Namen Paradies trägt, daneben sind sie noch im Frankenberger Schlossstück vertreten, die Reben wachsen auf Gipskeuperböden. An weißen Sorten bauen sie Riesling, Silvaner, Scheurebe, Bacchus, Traminer, Müller-Thurgau und Goldmuskateller an, dazu gibt es die roten Sorten Spätburgunder, Domina, Dornfelder, Portugieser, Regent und Cabernet Dorsa.

Lagen:

Paradies (Bullenheim)
Schlossstück (Frankenberg)

Aktuelle Weine:

2015    Silvaner trocken "Bulli"
2015    Scheurebe trocken "Bulli"
2015    "Vielfalter" Weißwein trocken
2015    Silvaner trocken "Alte Reben"
2015    Riesling trocken Paradies
2015    Scheurebe trocken Paradies
2014    Silvaner trocken "Meisterstück N° 1"
2015    Bacchus "feinherb" "best of"
2015    Domina trocken Paradies
2014    Spätburgunder trocken