© Weingut Emmerich Himmel

Weingut Emmerich Himmel

Emmerich Himmel übernahm das Weingut 1984 von seinem Vater als Fassweinbetrieb, stellte auf Flaschenweinvermarktung um und siedelte von der Altstadt an den Stadtrand aus. Er baut vor allem Riesling, aber auch Weißburgunder und Spätburgunder an. Seine Reben stehen in verschiedenen Lagen in Hochheim (Hölle, Stein, Kirchenstück und Reichestal) und Kostheim (Weiß Erd). Die Weine werden zum Teil mit den eigenen Hefen vergoren, überwiegend im Edelstahl, ein Teil aber auch im Holz ausgebaut, Spät- und gelegentlich Weißburgunder auch im Barrique. Emmerich Himmel wird heute im Weinberg wie im Keller von Betriebsleiter Sascha Lauer unterstützt, Ehefrau Annette Himmel kümmert sich zusammen mit Yvonne Lauer um den Vertrieb und die kaufmännischen Belange.

Lagen:

Hölle (Hochheim)
Stein (Hochheim)
Kirchenstück (Hochheim)
Reichestal (Hochheim)
Weiß Erd (Kostheim)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling trocken (1l)
2015    Riesling Kabinett trocken "Himmel"
2015    Riesling Spätlese trocken "Himmelstraum"
2015    Riesling Spätlese trocken Hölle
2015    Weißburgunder Riesling Cuvée trocken "Himmelsstürmer"
2014    Riesling Spätlese trocken "Stückfass" Hochheimer Kirchenstück
2015    Riesling trocken Erstes Gewächs Hochheimer Kirchenstück
2015    Riesling Classic
2015    Riesling Auslese Hochheimer Hölle