© Weingut Jürgen Stentz

Weingut Jürgen Stentz

Das Weingut Stentz ist in einem alten, denkmalgeschützten Fachwerkgehöft, einer ehemaligen Wagnerei, untergebracht. Jürgen und Astrid Stentz haben das Weingut 1999 von seinen Eltern übernommen. Sie bauen vor allem Riesling und die Burgundersorten - weiß wie rot - an, aber auch Muskateller, Silvaner, Müller-Thurgau und Dornfelder. Die Weißweine werden vorgeklärt und kühl und langsam vergoren. Die Rotweine kommen nach der Maischegärung ins große Eichenholzfass oder ins Barrique. Die Sekte bleiben mindestens achtzehn Monate auf der Hefe.

Lagen:

Pfaffenberg (Mörzheim)

Aktuelle Weine:

   Riesling Sekt trocken
   Muskateller Sekt demi-sec
   Pinot Rosé Sekt brut
2015    Riesling trocken (1l)
2015    "Cuvée Der Stentz" Weißwein trocken
2015    Muskateller trocken
2015    Grauer Burgunder trocken
2015    Chardonnay trocken
2015    Grauer Burgunder "49°09'55''N 8°03'50''O"
2015    Weißer Burgunder "49°10'24''N 8°04'05''O"
2015    Spätburgunder Rosé trocken