© Weingut Gebrüder Kauer

Weingut Gebrüder Kauer

Der einstige landwirtschaftliche Gemischtbetrieb hat sich seit den achtziger Jahren ganz auf Weinbau konzentriert. 1992 hat Markus Kauer die Führung des Gutes übernommen, seit 2000 steht ihm sein Cousin Christoph zur Seite, der sich um den Weinausbau kümmert. Die Weinberge liegen in den Windesheimer Lagen Sonnenmorgen, Rosenberg, Saukopf und Römerberg, sowie im Schlossböckelheimer Felsenberg. Die Reben wachsen auf Sandsteinverwitterungsböden des Rotliegenden und des Hunsrückschiefers, aber auch auf Sand und Lehm, im Felsenberg auf Vulkangestein. Die Burgundersorten - Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder - nehmen inzwischen 45 Prozent der Rebfläche ein, Riesling wächst auf 42 Prozent der Rebfläche, hinzu kommen Müller-Thurgau und Scheurebe. Die Weine werden teils im Edelstahl, teils im Holz ausgebaut.

Lagen:

Römerberg (Windesheim)
Rosenberg (Windesheim)
Felsenberg (Schlossböckelheim)

Aktuelle Weine:

2012    Riesling Sekt brut
2015    Scheurebe trocken
2015    Weißburgunder trocken
2015    Riesling trocken
2015    Grauburgunder "S" trocken
2015    Weißburgunder "S" trocken Windesheimer
2015    Weißburgunder "R" trocken Windesheimer
2015    Riesling trocken "Roter Sandstein" Windesheimer
2015    Riesling trocken "Vulkangestein" Schlossböckelheimer
2015    Riesling trocken Windesheimer Römerberg
2015    Riesling trocken Schlossböckelheimer Felsenberg
2015    Riesling Kabinett Windesheimer Römerberg
2015    Riesling Spätlese Schlossböckelheimer Felsenberg