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Weingut Kirsten

Bernhard Kirsten hat 2007 seine ersten Versuche mit biologischem Weinbau angestellt, in einer 1,6 Hektar großen Parzelle im Herzstück der Klüsserather Bruderschaft. Im Jahr darauf hat er den gesamten Betrieb, komplett umgestellt. Ein mutiges Unterfangen angesichts einer Betriebsgröße von heute 15 Hektar, die sich auf verschiedene Gemeinden und etwa 70 Parzellen verteilen, alle in Steillagen. Das Gros seiner Weinberge liegt in seiner Heimatgemeinde Klüsserath, für die aber nur eine einzige Lage in das Lagenregister eingetragen ist, die Klüsserather Bruderschaft. Dass diese bei etwa 200 Hektar Reben nicht homogen sein kann, ist sonnenklar, das Herzstück aber, das heute den ganzen Weinbergen der Gemeinde den Namen gab, ist ein beeindruckender Steilhang, eine spannende Lage mit viel Potenzial, wie man aus den Weinen von Bernhard Kirsten erkennen kann. Des Weiteren ist er in der Köwericher Laurentiuslay vertreten, im Pölicher Held, wo er 2 Hektar besitzt, die er hauptsächlich für Süßweine und zur Sektproduktion nutzt, im Mehringer Zellerberg und im Longuicher Maximiner Herrenberg. Riesling dominiert, schon lange aber gibt es auch etwas Weißburgunder und Spätburgunder, inzwischen sogar Sauvignon Blanc. Die Weine werden spontan vergoren, und nur bei trockenen Weinen, die nicht zu Ende gären wollen, werden später Reinzuchthefen zugesetzt. Sekt ist ein wichtiger Bestandteil des Sortiments. Außer den Klassikern "Herzstück" (aus der ursprünglichen Bruderschaft) und "Alte Reben" erzeugt er den "von Geldern pur", alle drei aus der Klüsserather Bruderschaft; dazu gibt es den Riesling "1904", der von alten Rebstöcken aus dem Longuicher Maximiner Herrenberg stammt, und den BK. Die Lagenweine tragen alle die Bezeichnung Spätlese auf dem Rückenetikett, ganz egal ob sie trocken, halbtrocken oder restsüß ausgebaut sind.

Lagen:

Bruderschaft (Klüsserath)
Held (Pölich)
Laurentiuslay (Köwerich)
Zellerberg (Mehring)
Maximiner Herrenberg (Longuich)

Aktuelle Weine:

   Riesling Sekt "Non Dosage"
2015    Sauvignon Blanc
2015    Riesling trocken
2015    Riesling Spätlese "von Geldern Pur" Klüsserather Bruderschaft
2015    Riesling Spätlese "Herzstück" Klüsserather Bruderschaft
2015    Riesling "Wolkentanz"
2015    Riesling "feinherb"
2015    Riesling Spätlese "Laurentiuslay" Köwerich
2015    Riesling "Free Run"
2015    Riesling Spätlese "Alte Reben" Klüsserather Bruderschaft
2015    Riesling Spätlese "1904" Longuicher Maximiner Herrenberg
2015    Riesling Spätlese For Friends" Mehringer Zellerberg