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Weingut Mehling

Der Jahrgang 2014 brachte eine Zäsur im Weingut Mehling: Seitdem sind Kathrin Otte, nach Beendigung ihres Önologie-Studiums in Geisenheim und dem Sammeln von beruflichen Erfahrungen in anderen Betrieben, und ihr Freund Christoph Knäbel, der vorher für den Außenbetrieb beim Weingut Christmann verantwortlich war, für den Weinan- und -ausbau zuständig, Knäbel für die Weinberge, Otte für den Keller. Kathrins Eltern Bernd Otte und Anne Mehling-Otte sind weiterhin im Weingut tätig, wollen sich aber mehr und mehr in den Hintergrund zurückziehen. Seit dem 1. Januar 2014 werden außerdem knapp zwei Hektar Weinberge mehr bewirtschaftet (unter anderem in Lagen wie Königsbacher Ölberg, Forster Ungeheuer und Forster Musenhang). Ebenso wurde an diesem Datum die dreijährige Umstellungsphase zum ökologischen Weinbau beendet, das Weingut ist nun offiziell zertifiziert. Riesling ist mit einem Anteil von 80 Prozent die wichtigste Rebsorte, weitere weiße Sorten sind Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer und seit 2010 Muskateller. Als Rotweine werden Dornfelder und Spätburgunder angebaut.

Lagen:

Kalkofen (Deidesheim)
Paradiesgarten (Deidesheim)
Musenhang (Forst)
Leinhöhle (Deidesheim)
Kieselberg (Deidesheim)
Reiterpfad (Ruppertsberg)
Nußbien (Ruppertsberg)
Ölberg (Königsbach)
Ungeheuer (Forst)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling trocken "Herr Mehling"
2015    Riesling trocken Ruppertsberger
2015    Riesling trocken Deidesheimer
2015    Riesling Kabinett trocken Deidesheimer Leinhöhle
2015    Riesling Kabinett trocken Deidesheimer Kieselberg
2015    Riesling Kabinett trocken Forster Musenhang
2014    Riesling Spätlese trocken Deidesheimer Paradiesgarten
2014    Riesling Spätlese trocken Deidesheimer Kalkofen
2014    Riesling Spätlese trocken Forster Ungeheuer
2014    Riesling Spätlese trocken Königsbacher Ölberg