© Weingut Johannes Peters

Weingut Johannes Peters

Johannes Peters arbeitete nach seiner Ausbildung und einem Auslands­praktikum in Australien bei verschiedenen deutschen Weingütern, bevor er 1991 das elterliche Weingut in Wiltingen übernahm, wo seine Familie seit mehr als 250 Jahren Weinbau betreibt. In den siebziger Jahren war die Familie aus dem Dorfkern an den Fuß des Wiltinger Schlossbergs ausgesiedelt. Die Weinberge von Johannes Peters liegen in den Wiltinger Lagen Scharzhofberger, Braunfels, Kupp, Rosenberg und Klosterberg. Drei Fünftel der Rebfläche nimmt Riesling ein, der Rest verteilt sich auf Weißburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau und Sauvignon Blanc. Die Weine werden temperaturkontrolliert vergoren und teilweise im Holzfass, teilweise im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Großteil der Weine wird trocken ausgebaut. Seit der ersten Ausgabe empfehlen wir die Weine von Johannes Peters, der, ungewöhnlich an der Saar, schon immer den Schwerpunkt auf trockene Weine setzte und schon früh auch Weißburgunder lancierte und immer schon ein überschaubares, klar gegliedertes Sortiment hat.

Lagen:

Scharzhofberger
Braunfels (Wiltingen)
Klosterberg (Wiltingen)

Aktuelle Weine:

   Riesling Sekt brut
2015    Rivaner trocken
2015    Riesling trocken (1l)
2015    Sauvignon Blanc trocken
2015    "Grau-Weiß" Weißwein trocken
2015    Weißburgunder trocken
2015    "Strandgut" Weißwein trocken
2015    Grauburgunder trocken
2015    Riesling trocken "Grauschiefer" Wiltinger Klosterberg
2015    Riesling Kabinett trocken "Blauschiefer" Wiltinger Braunfels
2015    Riesling Spätlese trocken Scharzhofberger
2015    Riesling Classic
2015    Riesling Spätlese "feinherb" Wiltinger Klosterberg
2015    Riesling Spätlese Wiltinger Klosterberg