© Weinbau Rumpel & Schömig

Weinbau Rumpel & Schömig

Klemens Rumpel und Manfred Schömig bewirtschaften seit 1986 Reben im Rimparer Kobersberg, einem Südhang mit Muschelkalkböden. Von Beginn an haben sie ihre Weinberge nach ökologischen Gesichtspunkten bearbeitet. Sie sind Mitglied bei Naturland und beim Bund Fränkischer Ökowinzer, Klemens Rumpel ist Vorsitzender des Bundes Fränkischer Ökowinzer. Sie bauen Silvaner und Müller-Thurgau, sowie Domina und Portugieser an, Letzterer wurde bisher nur für den Rotling genutzt, im Jahrgang 2014 wurde er erstmals auch als Rosé vinifiziert. Ausgebaut werden ihre Weine zuletzt von Kellermeister Florian Förg auf dem Weingut Schloss Saaleck in Hammelburg, wo Klemens Rumpel als Außenbetriebsleiter tätig war, inzwischen hat man ein eigenes Gebäude in Rimpar. Manfred Schömigs Tochter Franziska, derzeit beim Weingut Ludwig Knoll in Würzburg tätig, soll einmal den Betrieb übernehmen. Nachdem jahrelang die Weine nur ab Hof verkauft wurden, versenden Manfred Schömig und Klemens Rumpel inzwischen auch Weine.

Lagen:

Kobersberg (Rimpar)

Aktuelle Weine:

2015    "Schnelzer Secco weiß" Perlwein
2015    "Schnelzer Secco" Rotling Perlwein
2015    Silvaner trocken Rimparer Kobersberg
2015    Müller-Thurgau "spontan" Rimparer Kobersberg
2015    Müller-Thurgau halbtrocken Rimparer Kobersberg
2015    Rotling halbtrocken Rimparer Kobersberg
2015    Rosé trocken Rimparer Kobersberg
2014    Domina trocken Rimparer Kobersberg