© Weingut Lothar Schwörer

Weingut Lothar Schwörer

Lothar und Cornelia Schwörer führen das Weingut seit 1993 in fünfter Generation. Sie haben die Rebfläche verdoppelt, das Sortenspektrum erweitert und in neue Kellerei- und Betriebstechnik investiert. Ihre wichtigsten Lagen sind Schmieheimer Kirchberg (mit der Premiumlage Kalkofen) und Kippenheimer Haselstaude. Die Reben wachsen hier, im nördlichen Breisgau, teils auf Kalkstein, teils aber auch auf Löss und auf Muschelkalkverwitterungsböden. Zwei Drittel der Rebfläche nehmen die Burgundersorten ein, vor allem Spätburgunder, aber auch Auxerrois (10 Prozent der Fläche!), Grauburgunder und Weißburgunder. Hinzu kommen Riesling und Müller-Thurgau, Chardonnay und Muskateller. Die Weine aus dem Gewann Kalkofen (weiß-gelblicher Kalksteinfels) tragen die Bezeichnung "Vom Kalksteinfels". Zuletzt hat Lothar Schwörer weitere Filetstü­cke in seinen Paradelagen erworben.

Lagen:

Haselstaude (Kippenheim)
Kirchberg (Schmieheim)

Aktuelle Weine:

2015    Chardonnay trocken Kippenheimer Haselstaude
2015    Grauburgunder trocken Schmieheimer Kirchberg
2015    Auxerrois trocken "Hugenottenwein"
2015    Riesling trocken "SL"
2015    Chardonnay trocken "Kalksteinfels"
2015    Weißburgunder trocken "vom Kalksteinfels"
2015    Grauburgunder trocken "vom Kalksteinfels"
2015    Riesling "vom Kalksteinfels"
2013    Spätburgunder trocken "Fass Nr. 1"
2012    "Salomé" Rotwein trocken Barrique
2013    Spätburgunder trocken "Alte Reben"
2013    Spätburgunder trocken "Vulcano Schloss Mahlberg"