Thüringer Weingut "Sonnenburg" Bad Sulza

Das Thüringer Weingut Bad Sulza wurde 1992 als erstes Weingut in Thüringen gegründet. Die Weinberge in Thüringen gehören weinbaugeografisch zum Weinanbaugebiet Saale-Unstrut, das größtenteils im Bundesland Sachsen-Anhalt liegt. 1998 hat das Thüringer Weingut seine neue Betriebsstätte in Sonnendorf, einem Ortsteil von Bad Sulza, bezogen. Die Weinberge liegen an den Hängen des Ilmtals, vor allem in Bad Sulza, wo dem Weingut eine 22 Hektar große Fläche gehört und die Reben auf Muschelkalkböden wachsen. Die Lage heißt Sonnenberg, die Kernlage Sommerleite möchte man zukünftig als Einzellage eintragen lassen und nutzen. 14 Hektar liegen in Auerstedt (Tamsel, im Alleinbesitz), hinzu kommen 20 Ar im Dornburger Schlossberg (ebenfalls im Alleinbesitz), wo zwei kleine Terrassen gerodet und mit alten deutschen Sorten bepflanzt wurden. 2010 wurde ein Weinberg im Jenaer Grafenberg wiederbelebt, im Ortsteil Kunitz wurden 5 Hektar mit Bacchus, Weißburgunder, Acolon und Cabernet Jura bestockt. Die Böden bestehen aus Röt, einer besonderen Formation des Buntsandsteins. Fast die gesamte Fläche wurde in den Jahren 1999 bis 2005 neu bepflanzt. Hauptrebsorte ist Müller-Thurgau. Weitere wichtige weiße Rebsorten sind Kerner, Gutedel, Weiß- und Grauburgunder, sowie Riesling und Traminer. Neu gepflanzt wurden Muskateller, Scheurebe und Sauvignon Blanc, aber auch rote Sorten, zunächst Regent (mit 6 Hektar wichtigste rote Rebsorte), inzwischen auch Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos, Frühburgunder, Pinotin und Cabertin.

Lagen:

Sonnenberg (Bad Sulza)
Tamsel (Auerstedt)
Grafenberg (Jena)

Aktuelle Weine:

2015    Bacchus trocken Jena Grafenberg
2015    Weißburgunder trocken Großheringen
2015    Grauburgunder trocken
2015    Scheurebe trocken
2015    Sauvignon Blanc trocken
2015    Weißburgunder trocken "Excellence" Bad Sulza Sonnenberg
2015    Chardonnay trocken "Excellence" Bad Sulza Sonnenberg
2015    Riesling trocken "Excellence" Bad Sulza Sonnenberg
2013    Kerner Auslese Barrique Auerstedter Tamsel
2015    Frühburgunder trocken