© Weingut Zimmer-Mengel

Weingut Zimmer-Mengel

Das Weingut Zimmer-Mengel wird heute von Andreas Mengel geführt, unterstützt von Sohn Fabian, der nach seinem Geisenheim-Studium 2010 in den Betrieb eingestiegen und für den Weinausbau verantwortlich ist. Seither wurden Edelstahltanks, aber auch Holzfässer angeschafft, auch die Gutsweine werden inzwischen teilweise im Holz ausgebaut. Die Weinberge liegen in den Engelstadter Lagen Römerberg und Adelpfad sowie den Elsheimer Lagen Bockstein und Blume. Der Schwerpunkt liegt auf den Burgundersorten (40 Prozent) und Riesling (20 Prozent), aber auch Silvaner, Scheurebe und Portugieser spielen eine wichtige Rolle, dazu gibt es Cabernet Sauvignon, Merlot, Dornfelder, Müller-Thurgau und Gewürztraminer. Mit einem Freund bewirtschaftet Fabian Mengel einen Riesling-Weinberg in Bernkastel-Kues an der Mosel mit 70 Jahre alten, wurzelechten Reben. Mit dem Jahrgang 2013 wurde das Sortiment umgestellt und dreistufig gegliedert in Guts-, Orts- und Lagenweine. Der Spitzenriesling aus dem Adelpfad stammt von einem Nordhang mit 25 Jahre alten Reben, die Reben wachsen auf kreidehaltigen Böden mit Ton- und Kalkmergel im Untergrund.

Lagen:

Adelpfad (Engelstadt)
Römerberg (Engelstadt)
Blume (Elsheim)
Bockstein (Elsheim)
Goldberg (Jugenheim)

Aktuelle Weine:

2015    Silvaner trocken (1l)
2015    Riesling trocken (1l)
2015    Riesling trocken
2015    Weißburgunder trocken
2015    Grauburgunder trocken
2015    Scheurebe trocken
2015    "Blanc de Noirs" "feinherb"
2014    Riesling trocken Engelstadter Adelpfad
2015    Riesling trocken Engelstadter Adelpfad
2014    Dornfelder trocken Holzfass
2014    Frühburgunder trocken Holzfass
2013    "&" Rotweincuvée trocken Barrique
2012    Portugieser trocken Barrique Jugenheimer Goldberg
2013    Portugieser trocken Barrique Jugenheimer Goldberg