Weingut Wilker

Heinz und Helga Wilker haben 1965 erstmals Weine selbst vermarktet. Heinz Wilker hat seither den ehemaligen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb ganz auf Wein ausgerichtet. Aus den Maisfeldern wurden Weinberge und aus dem Kuhstall der Weinkeller. Seit 1990 arbeitet Sohn Jürgen, der unter anderem Praktika in Oregon, Australien und Südafrika gemacht hat, im Betrieb mit und ist für den Keller verantwortlich. Rote Sorten nehmen 40 Prozent der Weinberge ein. Die wichtigsten roten Sorten sind Dornfelder, Spätburgunder, Portugieser und Trollinger. In den letzten Jahren wurden Acolon, Cabernet Cubin, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon und Frühburgunder gepflanzt. Das Weingut Wilker ist einer der ganz wenigen Betriebe in der Pfalz, der Trollinger anbaut, eine Rebsorte, die früher häufiger in den Weinbergen zwischen Wissembourg und Bad Bergzabern zu finden war. Wichtigste Weißweinsorte ist Riesling, gefolgt von Weißburgunder, Müller-Thurgau, Grauburgunder und Silvaner.

Lagen:

Schlossberg (Pleisweiler)

Aktuelle Weine:

2014    Weißer Burgunder Sekt "naturherb"
2014    Riesling Sekt trocken
2015    Riesling trocken (1l)
2015    Sauvignon Blanc trocken Pleisweiler-Oberhofen
2015    Grauer Burgunder trocken Pleisweiler-Oberhofen
2015    Weißer Burgunder trocken Pleisweiler-Oberhofen
2015    Chardonnay trocken Pleisweiler-Oberhofen
2015    Riesling trocken Pleisweiler-Oberhofen
2015    Grauer Burgunder trocken Pleisweiler-Oberhofener Schlossberg
2015    Weißer Burgunder trocken Pleisweiler-Oberhofener Schlossberg
2014    "Cuvée No. 8" Rotwein Pleisweiler Oberhofener Schlossberg
2013    Spätburgunder trocken Pleisweiler-Oberhofener Schlossberg