© Weingut Caspari-Kappel

Weingut Caspari-Kappel

Peter Kappel legte Mitte des 19. Jahrhunderts den Grundstein für das heutige Weingut. Seine Enkelin heiratete 1949 den Sanitätsrat und Weingutsbesitzer Dr. Caspari, was zur Zusammenlegung der beiden Weingüter und zum heute noch gültigen Namen Caspari-Kappel führte, Weinbau ist in der Familie Caspari bereits seit dem 15. Jahrhundert belegt, in der Familie Kappel seit 1701. 1970 übernahm Thomas Caspari das Gut, 2010 dann Nico Caspari, der es führt zusammen mit Uwe Jostock, Partner und Kellermeister, der zuvor bei Immich-Batterieberg und Clemens Busch tätig war. Ihre Weinberge liegen alle am rechten Moselufer, vor allem in Enkirch in den Lagen Ellergrub, Zeppwingert, Monteneubel und Steffensberg, im südlich an die Ellergrub anschließenden Trabener Gaispfad (mit teilweise über 100 Jahre alten Reben), sowie im nördlich von Enkirch an den Monteneubel anschließenden Burger Schlossberg. Neben dem dominierenden Riesling bauen sie ein wenig Weißburgunder (im Schlossberg) und Spätburgunder an. Seit 2009 werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet. Die Lagenweine aus Monteneubel und Ellergrub werden in der Regel trocken ausgebaut, die aus Zeppwingert und Gaispfad feinherb, die Spätlese aus dem Steffensberg süß, süße und edelsüße Rieslinge ergänzen je nach Jahrgang das Sortiment.

Lagen:

Ellergrub (Enkirch)
Steffensberg (Enkirch)
Zeppwingert (Enkirch)
Monteneubel (Enkirch)
Gaispfad (Traben)
Schlossberg (Burg)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling trocken (1l)
2015    Riesling trocken "Schiefercuvée"
2015    Riesling Kabinett trocken
2015    Weißburgunder trocken
2015    Weißburgunder trocken Burger Schlossberg
2015    Riesling Spätlese trocken "von alten Reben" Enkircher Monteneubel
2013    Riesling Spätlese trocken "von alten Reben" Ellergrub
2014    Riesling Spätlese trocken "von alten Reben" Ellergrub
2015    Riesling Spätlese trocken "von alten Reben" Ellergrub
2015    Riesling "feinherb" (1l)
2015    Riesling "feinherb" "Schiefercuvée"
2015    Riesling Kabinett "feinherb"
2015    Riesling Spätlese "feinherb" "von alten Reben" Zeppwingert
2015    Riesling Spätlese "feinherb 100" Trabener Gaispfad
2015    Riesling Kabinett
2015    Riesling Spätlese Enkircher Steffensberg
2015    Riesling Spätlese "von alten Reben" Trabener Gaispfad
2011    Riesling Auslese Trabener Gaispfad
2010    Riesling Beerenauslese Trabener Gaispfad