© Weingut Walter Erhard

Weingut Walter Erhard

Walter Erhard übernahm 1990 den ehemals landwirtschaftlichen Betrieb mit Fassweinerzeugung. Zusammen mit Ehefrau Sabine restrukturierte er den Betrieb, stellte auf Selbstvermarktung um. Ihre Reben, überwiegend in der Lage Volkacher Ratsherr, wachsen auf Muschelkalkböden. Neben dem Ratsherr sind sie im Obervolkacher Landsknecht vertreten, im Escherndorfer Lump und im Escherndorfer Fürstenberg, wo die Reben ebenfalls auf Muschelkalkböden wachsen, sowie am Steigerwald im Großlangheimer Kiliansberg, wo auf Keuperböden rote Sorten aber auch Müller-Thurgau stehen. Wichtigste Rebsorten sind Silvaner und Müller-Thurgau, die jeweils 30 Prozent der Fläche einnehmen. Dazu gibt es Bacchus, Kerner, Scheurebe und Weißburgunder, sowie 15 Prozent rote Sorten wie Domina, Regent, Spätburgunder und Schwarzriesling.

Lagen:

Ratsherr (Volkach)
Lump (Escherndorf)
Fürstenberg (Escherndorf)
Landsknecht (Obervolkach)
Kiliansberg (Großlangheim)

Aktuelle Weine:

2015    Silvaner trocken Volkacher Ratsherr (1l)
2015    Silvaner trocken "Frank & Frei"
2015    Müller-Thurgau trocken "Frank & Frei"
2015    Silvaner Kabinett trocken Volkacher Ratsherr
2015    Weißburgunder Kabinett trocken Volkacher Ratsherr
2015    Riesling Kabinett trocken Obervolkacher Landsknecht
2015    Silvaner Spätlese trocken Volkacher Ratsherr
2015    Riesling Spätlese trocken Escherndorfer Lump
2015    Scheurebe Spätlese trocken Escherndorfer Lump
2015    Scheurebe Kabinett Volkacher Ratsherr
2015    Rotling "Frank & Frei"
2013    Regent trocken Großlangheimer Kiliansberg