© Weingut Escher

Weingut Escher

Die Weinberge von Ottmar und Lisa Escher liegen verstreut im ganzen Remstal, in Stetten (Pulvermächer), Strümpfelbach (Altenberg), Hanweiler (Berg), Steinreinach (Hörnle), Korb (Sommerhalde), Neustadt (Söhrenberg) und Hertmannsweiler (Himmelreich). Drei Fünftel der Rebfläche nehmen rote Sorten ein: Trollinger, Lemberger und Spätburgunder vor allem, aber auch Muskattrollinger, Merlot, Cabernet Franc und Zweigelt. Wichtigste weiße Rebsorte ist Riesling, dazu gibt es Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Weißburgunder, Grauburgunder, Muskateller und Cabernet Blanc. Alle Rotweine werden maischevergoren. Nach seiner Ausbildung bei Aldinger und im Staatsweingut Weinsberg, Praktika in Südtirol und Südafrika, sowie Abschluss seiner Technikerausbildung ist Sohn Christian Escher in den Betrieb eingestiegen und für den Ausbau der Weine verantwortlich. Das Programm ist gegliedert in Gutsweine, Bergkeuper- (2 Sterne) und Goldréserve-Weine (3 Sterne).

Lagen:

Pulvermächer (Stetten)
Altenberg (Strümpfelbach)
Hörnle (Steinreinach)
Sommerhalde (Korb)
Söhrenberg (Neustadt)
Berg (Hanweiler)
Himmelreich (Hertmannsweiler)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling trocken "Junge Reben"
2015    Riesling trocken Stettener Pulvermächer
2015    Chardonnay trocken "Bergkeuper"
2015    Sauvignon Blanc trocken "Bergkeuper"
2015    Sauvignon Blanc trocken "Goldréserve"
2015    Grauburgunder trocken "Goldréserve"
2014    Trollinger trocken "Alte Reben"
2014    Zweigelt trocken "Bergkeuper"
2013    "Meisterwerk" Rotwein trocken "Goldréserve"
2013    Lemberger trocken "Goldréserve"
2013    Cabernet Franc trocken "Goldréserve"
2013    Merlot trocken "Goldréserve"