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Weingut Merl

Der Christopherushof in Groß-Winternheim, seit 1972 ein Stadtteil von Ingelheim, wird heute von Hans-Peter Merl und Sohn Dominik sowie ihren Ehefrauen Erna und Bettina geführt. Früher ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb mit Ackerbau, Viehzucht und Obst- und Weinbau, hat man sich seit den neunziger Jahren ganz auf Weinbau spezialisiert, sich aber erst in den letzten Jahren verstärkt auf den Flaschenweinverkauf konzentriert. Die Weinberge befinden sich in den Groß-Winternheimer Lagen Schlossberg, Klosterbruder, Heilig Häuschen und Bockstein. Neben traditionellen Rebsorten wie Spätburgunder, Portugieser, Riesling und Silvaner werden auch Sorten wie St. Laurent, Dornfelder, Domina, aber auch die weißen Burgundersorten, Gewürztraminer, Chardonnay und Sauvignon Blanc angebaut.

Lagen:

Heilig-Häuschen (Groß-Winternheim)
Klosterbruder (Groß-Winternheim)
Schlossberg (Groß-Winternheim)
Bockstein (Groß-Winternheim)

Aktuelle Weine:

2015    Grüner Silvaner trocken
2015    Sauvignon Blanc trocken
2015    Grauer Burgunder trocken
2015    Riesling trocken "Unikum"
2015    Pinot Noir "blanc de noirs" trocken
2015    Chardonnay trocken Barrique
2015    Gewürztraminer "feinherb"
2015    Riesling Classic
2015    Kerner
2014    Spätburgunder trocken
2014    St. Laurent trocken
2013    Spätburgunder Auslese trocken Barrique