© Weingut Rings/Foto: Andreas Durst

Weingut Rings

Seit sechs Generationen wird in der Familie Rings Weinbau betrieben. 1960 siedelte Friedrich Weinsheimer in die Dürkheimer Hohl aus und errichtete den neuen Winzerhof. 1973 übernahmen seine Tochter Traudel und ihr Mann Willi Rings den Betrieb. Bis zum Jahr 2000 haben sie ihren Wein als Fasswein verkauft, erst als Steffen Rings seine Ausbildung beendete und die Verantwortung im Keller übernahm, begann man mit der Selbstvermarktung. Zum 1. Juni 2015 wurde das Weingut in den VDP aufgenommen, ein steiler Aufstieg! Heute führt Steffen Rings den Betrieb zusammen mit seinem Bruder Andreas. Das Gros ihrer Weinberge liegt in Freinsheim, dort bauen sie vor allem Burgunder, Sauvignon Blanc und rote Sorten an. Zugekauft haben sie Weinberge in Lagen wie Weilberg, Nussriegel und Saumagen, wo sie verstärkt Riesling und weiße Rebsorten anbauen. Im Jahr 2011 rekultivierten sie eine jahrzehntelang brachliegende Gewanne in der Lage Leistadter Felsenberg und bestockten den nach Süden ausgerichteten Hang mit einem Pinot Noir-Klon aus dem Burgund. Rote Rebsorten nehmen die Hälfte der Rebfläche ein: vor allem Spätburgunder, aber auch Cabernet Sauvignon (2 Hektar), Merlot, Portugieser, St. Laurent und ein klein wenig Syrah. Neben Riesling gibt es an weißen Sorten Weißburgunder und Grauburgunder, Chardonnay, Silvaner und inzwischen 2 Hektar Sauvignon Blanc. Momentan wird der Betrieb auf biologischen Anbau umgestellt.

Lagen:

Schwarzes Kreuz (Freinsheim)
Gottesacker (Freinsheim)
Saumagen (Kallstadt)
Steinacker (Kallstadt)
Weilberg (Ungstein)
Nussriegel (Ungstein)
Herzfeld (Leistadt)
- Felsenberg (Leistadt)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling trocken "Kalkmergel"
2015    Weißer Burgunder trocken Freinsheim
2015    Riesling trocken Freinsheim
2014    Chardonnay trocken Kallstadter Steinacker
2015    Riesling trocken Ungsteiner Nussriegel
2015    Riesling trocken Kallstadter Steinacker
2015    Riesling trocken Ungsteiner Weilberg
2015    Riesling trocken Kallstadter Saumagen
2015    Riesling Auslese Kallstadter Saumagen
2015    Riesling Beerenauslese Ungsteiner Weilberg
2015    Riesling Trockenbeerenauslese Kallstadter Saumagen
2014    "Das Kleine Kreuz" Rotwein trocken
2014    "Das Kreuz" Rotwein trocken
2014    Portugieser trocken "Réserve"
2014    Syrah trocken "Réserve"
2014    Spätburgunder trocken
2014    Spätburgunder trocken "Freinsheim"
2014    Spätburgunder trocken Kallstadter Steinacker
2014    Spätburgunder trocken Kallstadter Saumagen
2014    Spätburgunder trocken Leistadter Felsenberg