Weingut Stefan Rinklin

Das Weingut wurde 2007 von Stefan Rinklin und Miriana Rinklin gegründet. Stefan Rinklin ist ausgebildeter Weinküfer, hat bei Schwörer im Breisgau gearbeitet, bei Fritz Keller am Kaiserstuhl, dann bei Dörflinger im Markgräflerland und beim Weingut Fischer, wieder am Kaiserstuhl, bevor er den Schritt in die Selbständigkeit wagte. Auch seine Ehefrau Miriana ist Weinküferin, hat Weinmarketing in Heilbronn studiert. Ihre Weinberge liegen alle in Bötzingen. Sie bauen hauptsächlich die Burgundersorten an, Grauburgunder liegt an erster Stelle, gefolgt von Weißburgunder und Spätburgunder, dazu gibt es ein klein wenig Müller-Thurgau. Die Weine werden alle trocken ausgebaut, bleiben recht lange auf der Feinhefe, auf Prädikatsangaben wird verzichtet, ebenso auf Lagenangaben, wobei sich dies in Zukunft ändern könnte.

Aktuelle Weine:

2015    Weißburgunder trocken (1l)
2015    Grauburgunder trocken (1l)
2015    Weißburgunder trocken
2015    Grauburgunder trocken
2014    Spätburgunder trocken (1l)
2014    Spätburgunder trocken
2013    Spätburgunder trocken Holzfass
2014    Spätburgunder trocken Holzfass
2014    Spätburgunder trocken Barrique