© Weingut Heinrichshof

Weingut Heinrichshof

Peter und Ulrich Griebeler übernahmen 2014 den elterlichen Betrieb. Peter Griebeler hat nach seiner Winzerlehre (unter anderem bei Fritz Haag) Weinbau studiert und bei Kellereien im In- und Ausland gearbeitet. Ulrich Griebeler schloss nach der Winzerlehre (unter anderem bei Müller-Catoir) eine Weinbautechnikerausbildung an, arbeitete dann beim Weingut Hofstätter in Südtirol. Sie haben die Rebfläche von 3 auf 5 Hektar erweitert, 3 Hektar liegen in Steillagen. Ihre Weinberge liegen in den Zeltinger Lagen Sonnenuhr, Schlossberg und Himmelreich. Riesling dominiert im Anbau mit vier Fünfteln der Fläche, zuletzt wurde Weißburgunder gepflanzt, dazu gibt es ein klein wenig Spätburgunder, Müller-Thurgau und Dornfelder. Die Weine werden kühl und langsam vergoren, teils im Fuder, teils im Edelstahl, bleiben recht lange auf der Feinhefe.

Lagen:

Sonnenuhr (Zeltingen)
- Am Welbersberg (Zeltingen)
- Rothlay (Zeltingen)
Schlossberg (Zeltingen)
Himmelreich (Zeltingen)
- In der Heel (Zeltingen)

Aktuelle Weine:

2015    Weißburgunder trocken
2015    Riesling trocken "Römische Kapelle"
2015    Riesling trocken Sonnenuhr
2015    Riesling trocken "Welbersberg" Sonnenuhr
2015    Riesling trocken "Rothlay" Sonnenuhr
2015    Riesling "Der Herbe Heinrich"
2015    Riesling Kabinett "feinherb" "In der Heel"
2015    Riesling Spätlese "feinherb" Sonnenuhr
2015    Riesling Kabinett Himmelreich
2015    Riesling Spätlese Sonnenuhr
2015    Riesling Auslese Schlossberg
2015    Riesling Beerenauslese Sonnenuhr