© Weingut Hermann-Josef Botzet

Weingut Hermann-Josef Botzet

Bernhard Botzet hat im Jahr 2006 das Weingut von seinem Vater übernommen. Er baut zu 98 Prozent Riesling an, dazu gibt es ein klein wenig Spätburgunder. Seine Weinberge liegen vor allem in den beiden Steillagen Thörnicher Ritsch und Pölicher Held und in der flach gelegenen Thörnicher Schießlay, hinzu kommen kleinere Flächen im Enscher Mühlenberg und in der Klüsserather Bruderschaft. In der Thörnicher Ritsch besitzt Bernhard Botzet über 70 Jahre alte Reben. Neuerungen gibt es auch: Ab 2016 wird auch eine kleine Fläche in der Detzemer Maximiner Klosterlay bewirtschaftet. Die Weine werden teils mit den natürlichen Hefen, teils mit Reinzuchthefen vergoren, wobei der Anteil der spontan vergorenen erhöht wurde, und werden sehr lange auf der Feinhefe im Edelstahl ausgebaut.

Lagen:

Ritsch (Thörnich)
Held (Pölich)
Mühlenberg (Ensch)
Bruderschaft (Klüsserath)
Schießlay (Thörnich)
St. Michael (Thörnich)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling trocken Thörnich Schießlay (1l)
2015    Riesling trocken Thörnich Ritsch
2015    Riesling Spätlese trocken Thörnich Ritsch
2015    Riesling "feinherb" Thörnich St. Michael (1l)
2015    Riesling "feinherb" Thörnich Ritsch
2015    Riesling Spätlese "feinherb" Thörnich Ritsch
2015    Riesling Spätlese Thörnich Ritsch
2015    Riesling Auslese Thörnich Ritsch