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Weingut Bauer

Jörg und Thomas Bauer besitzen Weinberge in den Lagen Mülheimer Sonnenlay, Veldenzer Kirchberg und Brauneberger Juffer - und sie sind einer von zwei Eigentümern der Lage Elisenberg, die teils auf Mülheimer, teils auf Veldenzer Gemarkung liegt. Neben Riesling, der 80 Prozent der Fläche einnimmt, werden vor allem noch Spätburgunder und Müller-Thurgau angebaut. Die Weine werden teils in Holzfässern, teils in Edelstahltanks ausgebaut, kühl und langsam vergoren und bleiben lange auf der Feinhefe. Neben Wein werden auch Edel- und Tresterbrände sowie Fruchtliköre erzeugt.

Lagen:

Sonnenlay (Mülheim)
Elisenberg (Mülheim)
Elisenberg (Veldenz)
Kirchberg (Veldenz)
Juffer (Brauneberg)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling Kabinett trocken Mülheimer Sonnenlay
2015    Riesling Spätlese trocken Mülheimer Elisenberg
2015    Riesling Spätlese trocken "Alte Reben" Mülheimer Elisenberg
2015    Riesling Kabinett "feinherb" Veldenzer Elisenberg
2015    Riesling Spätlese "feinherb" Brauneberger Juffer
2015    Riesling Spätlese "feinherb" Mülheimer Elisenberg
2015    Riesling Spätlese "Tradition" Mülheimer Sonnenlay
2015    Riesling Spätlese Mülheimer Elisenberg
2015    Riesling Spätlese Brauneberger Juffer
2015    Riesling Auslese* Mülheimer Sonnenlay
2015    Riesling Auslese** Brauneberger Juffer
2015    Riesling Beerenauslese Mülheimer Elisenberg