© Weingut Hans Prinz

Weingut Hans Prinz

Seit 1792 werden in diesem Familienbetrieb Reben angebaut, inzwischen 8,5 Hektar, auf denen Riesling mit 85 Prozent der Fläche dominiert. Daneben gibt es kleine Mengen an Spätburgunder, Grauburgunder, Cabernet Dorsa und Dornfelder. Die Lagen Kiedricher Gräfenberg, Wasseros, Sandgrub und Klosterberg bürgen für Qualität. Während Thomas Prinz das Weingut leitet, fungiert Sohn Philipp als Kellermeister, hat mit seiner "P-Line" einen eigenen Stil entwickelt. In dieser Linie werden Riesling und Spätburgunder ausgebaut; die Trauben müssen gehobene Auslesequalität aufweisen, die Vergärung erfolgt spontan. Der 2013er Riesling "P-Line" wurde nach einer kurzen Maischestandzeit schonend abgepresst, die Vergärung erfolgte in einem speziell für das Weingut angefertigten Stückfass. Der "P-Line"-Spätburgunder reifen in Barriques. Zum Gesamtangebot der Familie gehört seit 2013 auch das von Theresa Prinz geführte "Historische Weinhaus Engel".

Lagen:

Gräfenberg (Kiedrich)
Klosterberg (Kiedrich)
Wasseros (Kiedrich)
Sandgrub (Kiedrich)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling trocken Kiedricher Heiligenstock (1l)
2015    Riesling Kabinett trocken Rauenthaler Steinmächer
2015    Riesling Spätlese trocken "Terroir Phyllit" Kiedricher Klosterberg
2015    Riesling Spätlese trocken "Alte Reben" Kiedricher Gräfenberg
2015    Riesling Spätlese trocken "P-Line"
2015    Riesling Classic (1l)
2015    Riesling Kabinett halbtrocken Kiedricher Sandgrub
2015    Rheingauer Qualitätswein feinherb "Sophia"
2015    Spätburgunder "Blanc de Noir feinherb Sommertraum"
2015    Riesling Kabinett Kiedricher Sandgrub
2015    Riesling Auslese Kiedricher Wasseros
2014    Spätburgunder trocken "P-Line"