© Weingut Göhring

Weingut Göhring

Wilfried Göhring entwickelte zusammen mit Ehefrau Marianne den traditionellen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb zum reinen Weingut. Sohn Arno absolvierte seine Ausbildung bei den Weingütern Wittmann, Keth und Mosbacher, and der Weinbauschule in Weinsberg, machte ein Praktikum bei Müller-Catoir und sammelte Auslandserfahrungen in Kanada bevor er 2005 in den Betrieb einstieg, wo er seither hauptsächlich für den Weinausbau verantwortlich ist. In den nächsten Jahren möchte er den Betrieb auf ökologische Bewirtschaftung umstellen. Die Weinberge liegen vor allem im Nieder-Flörsheimer Frauenberg (sandiger bis toniger Lehm mit unterschiedlich hohem Kalksteinanteil) und im Dalsheimer Bürgel (überwiegend Löss, etwas Mergel mit Kalkstein), aber auch im Nieder-Flörsheimer Goldberg, in den Dalsheimer Lagen Sauloch und Steige, im Mölsheimer Silberberg und im Mölsheimer Zellerweg am schwarzen Herrgott. Weißwein dominiert, wobei man nicht nur auf Riesling und die Burgundersorten setzt, sondern ganz bewusst auch Spezialitäten wie Albalonga, Scheurebe und Muskateller pflegt. Rote Sorten, vor allem Spätburgunder und Schwarzriesling, nehmen mehr als ein Viertel der Weinberge ein. Alle Rotweine werden auf der Maische vergoren, dann in mittelgroßen oder kleinen Eichenholzfässern ausgebaut. Ein Teil der Orts- und Lagenweine wird spontanvergoren.

Lagen:

Frauenberg (Nieder-Flörsheim)
Goldberg (Nieder-Flörsheim)
Bürgel (Dalsheim)
Silberberg (Mölsheim)
Zellerweg am schwarzen Herrgott (Mölsheim)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling trocken
2015    Weißburgunder trocken
2015    Gelber Muskateller trocken
2015    Riesling trocken Dalsheimer
2015    Grauburgunder trocken Nieder-Flörsheimer
2015    Riesling trocken Dalsheimer Bürgel
2015    Riesling trocken Nieder-Flörsheimer Frauenberg
2014    Riesling trocken "Réserve" Nieder-Flörsheimer Frauenberg
2014    Weißburgunder trocken Barrique Dalsheimer Bürgel
2015    Albalonga Auslese Niederflörsheimer Frauenberg
2014    Spätburgunder trocken
2013    Spätburgunder trocken Holzfass Mölsheimer
2012    "Veritas" Rotwein trocken Barrique "Réserve"