Weingut Bruno Bienert

Seit 1977 führen Bruno Bienert und Ehefrau Sigrid dieses Volkacher Gut, heute unterstützt von Sohn Oliver, der ausgebildeter Weinbautechniker ist. Ihre Weinberge liegen hauptsächlich im Volkacher Ratsherr, aus dem Escherndorfer Fürstenberg kommt die Kuriosität im Programm, der Schönburger, im Neusetzer Glatzen wächst Scheurebe. In allen drei Lagen wachsen die Reben auf Muschelkalkböden. Bruno und Sigrid Bienert bauen Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe, Bacchus, Weißburgunder und Grauburgunder an, aber auch Optima, Morio-Muskat, Kerner und Ortega. An roten Sorten gibt es Spätburgunder, Domina und Dornfelder sowie Regent. Die Weine werden zum größten Teil an Endverbraucher verkauft. Edelbrände und Liköre ergänzen das Sortiment.

Lagen:

Ratsherr (Volkach)
Fürstenberg (Escherndorf)

Aktuelle Weine:

2015    Silvaner Kabinett trocken Volkacher Ratsherr (1l)
2015    Silvaner Kabinett trocken Volkacher Kirchberg
2015    Weißburgunder Kabinett trocken Volacher Ratsherr
2015    Kerner Kabinett trocken Volkacher Kirchberg
2015    Scheurebe Kabinett trocken Volkacher Ratsherr
2015    Riesling Spätlese trocken Volkacher Ratsherr
2015    Scheurebe Spätlese trocken Volkacher Ratsherr
2015    Schönburger Spätlese trocken Escherndorfer Fürstenberg
2015    "Blanc de Noir" Spätlese trocken Volkacher Kirchberg
2015    Scheurebe Kabinett "feinherb" Volkacher Kirchberg
2015    Kerner Spätlese "feinherb" Volkacher Ratsherr
2015    Optima Spätlese "feinherb" Volkacher Ratsherr