© Weingut Bischel

Weingut Bischel

Seit fünf Generationen baut die Familie Wein in Appenheim an. Heute wird der Sonnenhof von Christian und Matthias Runkel geführt, ihr Großvater hatte in den sechziger Jahren den außerhalb von Appenheim gelegenen Sonnenhof erbaut. Die Weinberge liegen in den Appenheimer Lagen Hundertgulden und Eselspfad, in der an Kalkstein reichen Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle sowie in den Gau-Algesheimer Lagen Johannisberg und Goldberg. Seit 2004 besitzt man auch eine Parzelle mit alten Rieslingreben im Binger Scharlachberg, zuletzt konnte man sich dort noch einmal kräftig vergrößern und 2,5 Hektar hinzu pachten. Wichtigste Rebsorte ist Riesling, der zwei Fünftel der Weinberge einnimmt, gefolgt von Grauburgunder, Weißburgunder, Silvaner und Spätburgunder zu etwa gleichen Teilen, dazu gibt es etwas Chardonnay und Frühburgunder, zuletzt wurden Merlot, Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc neu gepflanzt. Die Rotweine werden maischevergoren und kommen dann ins Holzfass, die Weißweine werden in Edelstahltanks recht lange auf der Hefe ausgebaut. Die Weine werden zum größten Teil spontanvergoren. Seit dem Jahrgang 2006, seit Christian und Matthias Runkel die Weine vinifizieren, gibt es die "Quarzit" (Binger Scharlachberg) und "Terra Fusca" genannten Ortsweine. Die Basis des Sortiments bilden die Gutsweine, an der Spitze stehen die Lagenweine: Die Rieslinge aus Hundertgulden, Scharlachberg und St. Laurenzikapelle, den Silvaner aus dem Goldberg, den Weißburgunder aus der St. Laurenzikapelle und den Spätburgunder aus dem Johannisberg. Des Weiteren gibt es Réserve-Weine von Chardonnay, Sauvignon Blanc und Spätburgunder. Dazu gibt es, abhängig vom Jahrgang, süße und edelsüße Weine, die als einzige Weine Prädikatsbezeichnungen tragen.

Lagen:

Hundertgulden (Appenheim)
Scharlachberg (Bingen)
Johannisberg (Gau-Algesheim)
Goldberg (Gau-Algesheim)
St. Laurenzikapelle (Gau-Algesheim)
Eselspfad (Appenheim)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling trocken
2015    Scheurebe trocken
2015    Weißburgunder trocken Appenheim
2015    Riesling trocken "Terra Fusca" Appenheim
2015    Riesling trocken "Quarzit" Bingen
2015    Chardonnay trocken "Réserve"
2015    Silvaner trocken Goldberg
2015    Weißburgunder trocken St. Laurenzikapelle
2015    Sauvignon Blanc trocken "Réserve"
2015    Riesling trocken Hundertgulden
2015    Riesling trocken St. Laurenzikapelle
2015    Riesling trocken Scharlachberg
2015    Riesling Auslese Binger Scharlachberg
2015    Riesling Auslese Goldkapsel Binger Scharlachberg
2014    Spätburgunder trocken Johannisberg
2014    Pinot Noir trocken "Reserve"