© Weingut Christian Bindges

Weingut Christian Bindges

Christian Bindges stammt aus einer Winzerfamilie von der Mosel, hat aber nach dem Abitur die Mosel verlassen, nach dem Studium in Süddeutschland in der Autoindustrie gearbeitet. Nach seiner Rückkehr an die Mosel erwarb er einige alte Rieslingweinberge in den Kröver Steillagen Letterlay und Steffensberg, sowie im Trabener Königsberg. Die Lagen Letterlay und Steffensberg sind süd- bis südwest-exponiert, die Reben wachsen hier auf tiefgründigen Schieferböden, der Trabener Königsberg, benannt nach der französischen Festung Mont Royal, die sich einst auf dem Plateau des Berges befand, ist süd- bis südost-exponiert. 2014 erzeugte Christian Bindges seine ersten eigenen Weine, 2015 übernahm er die Verantwortung für die Rieslingweine des väterlichen Betriebes, der im Nebenerwerb bewirtschaftet wird. Christian Bindges ist dabei die Vinifikation zu verändern, hat teilweise auf Spontangärung umgestellt.

Lagen:

Steffensberg (Kröv)
Letterlay (Kröv)
Königsberg (Traben)

Aktuelle Weine:

2015    Riesling trocken
2014    Riesling trocken "Alte Reben"
2015    Riesling "feinherb" "Alte Reben"
2014    Riesling Kabinett Steffensberg
2015    Riesling Spätlese Steffensberg