© Weingut Sonnenhof

Weingut Sonnenhof

Seit drei Generation baut die Familie Wein am Kaiserstuhl an, heute wird der Sonnenhof in Ihringen von Michael Mattmüller geführt. Seine Weinberge liegen in den Ihringer Lagen Winklerberg (Vulkanverwitterungsböden) und Fohrenberg (teils Vulkanverwitterungsböden und teils tiefgründige Löss-Lehm-Böden) sowie im Merdinger Bühl (Löss mit Kalkanteilen). Mehr als vier Fünftel der Rebfläche nehmen die Burgundersorten ein, hauptsächlich Spätburgunder und Grauburgunder, aber auch Weißburgunder, hinzu kommen Müller-Thurgau und Chardonnay, sowie ein klein wenig Scheurebe, Gewürztraminer und Silvaner, aber auch Cabernet Cubin. Die im Barrique ausgebauten besten Weine eines Jahrgangs werden als "Grande Réserve" vermarktet.

Lagen:

Winklerberg (Ihringen)
Fohrenberg (Ihringen)
Bühl (Merdingen)

Aktuelle Weine:

2014    Pinot Rosé Sekt brut Ihringer Wiklerberg
2015    Grauer Burgunder Selektion trocken Ihringer Fohrenberg
2015    Weißer Burgunder Spätlese trocken Ihringer Winklerberg
2015    Grauer Burgunder Spätlese trocken Ihringer Fohrenberg
2015    Chardonnay Spätlese trocken Ihringer Winklerberg
2015    Grauer Burgunder trocken "Grande Réserve" Ihringer Fohrenberg
2014    Spätburgunder Kabinett trocken Holzfass Ihringer Winklerberg
2013    Spätburgunder trocken Ihringer
2014    Cabernet Cubin Spätlese trocken Holzfass Ihringer Winklerberg
2014    Pinot Noir trocken Holzfass
2014    Spätburgunder Spätlese trocken Barrique Ihringer Winklerberg