Weingut Siener

Seit Peter Siener in den elterlichen Betrieb eingestiegen ist ging es qualitativ steil bergauf, die Rebfläche wurde mehr als verdoppelt. Seine Weinberge liegen vor allem in Birkweiler, ein großer Teil im Kastanienbusch und in der Lage Am Dachsberg (seit 1971 ein Teil des Kastanienbuschs), aber auch im Mandelberg und im Rosenberg, aber auch im Leinsweiler Sonnenberg ist Peter Siener vertreten. Riesling, Spätburgunder und Weißburgunder sind die wichtigsten Rebsorten, dazu gibt es Grauburgunder, Silvaner, St. Laurent sowie ein wenig Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot. Seit dem Jahrgang 2015 werden die Weine komplett spontanvergoren, teils mit Maischestandzeiten, die Weißweine bleiben lange auf der Feinhefe, die Spätburgunder reifen zwei Jahre im Fass.

Lagen:

Kastanienbusch (Birkweiler)
- Am Dachsberg (Birkweiler)
Mandelberg (Birkweiler)
Rosenberg (Birkweiler)
Sonnenberg (Leinsweiler)

Aktuelle Weine:

2015    Grüner Silvaner trocken
2015    Weißer Burgunder trocken
2015    Grauer Burgunder trocken
2015    Weißer Burgunder trocken Birkweiler Rosenberg
2015    Riesling trocken
2015    Riesling trocken "Rotliegendes"
2015    Riesling trocken "Am Dachsberg" Birkweiler
2015    Riesling trocken "Schiefer" Birkweiler Kastanienbusch
2012    Riesling trocken "von den" Terrassen
2015    Weißer Burgunder trocken Birkweiler Mandelberg
2015    Chardonnay trocken Birkweiler Mandelberg
2015    Riesling "feinherb"
2015    Riesling Spätlese Birkweiler Mandelberg
2012    Spätburgunder trocken
2013    St. Laurent trocken Birkweiler Mandelberg
2013    Spätburgunder trocken "Am Dachsberg" Birkweiler
2013    Pinot Noir trocken Birkweiler Kastanienbusch