© Weingut Kreiselmeyer

Weingut Kreiselmeyer

Ipsheim liegt im Oberen Aischtal, in Mittelfranken, am Rand von Steigerwald und Frankenhöhe, ganz im Süden des fränkischen Weinbaugebietes. Hier ist das Weingut Kreiselmeyer zuhause, das aus einem ursprünglichen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb, zu dem ein Gasthof gehörte, entstand. Im Jahr 2010 übernahm Thomas Kreiselmeyer die Rebflächen seiner Eltern, expandierte, bewirtschaft heute zusammen mit seiner Ehefrau Sabine 8 Hektar Reben. Die Weinberge liegen vor allem in Ipsheim in der sehr großen Einzellage Burg Hoheneck sowie im Weimersheimer Roter Berg, aber auch im Bad Windsheimer Rosenberg ist Thomas Kreiselmeyer vertreten. Während in Ipsheim und Bad Windsheim Gipskeuperböden vorherrschen, findet man in Weimersheim Lösslehmböden mit einer rötlichen Färbung. Silvaner, Bacchus und Müller-Thurgau sind die wichtigsten Rebsorten im Betrieb, hinzu kommen insbesondere Scheurebe, Weißburgunder, Grauburgunder und Gewürztraminer, sowie die roten Sorten Dornfelder, Domina und Spätburgunder, die Rotweine werden teils im Edelstahl, teils im Holz ausgebaut. Auf Lagenbezeichnungen verzichtet Thomas Kreiselmeyer.

Lagen:

Burg Hoheneck (Ipsheim)
Roter Berg (Weimersheim)
Rosenberg (Bad Windsheim)

Aktuelle Weine:

2015    Silvaner Kabinett trocken
2015    Weißburgunder Kabinett trocken
2015    Weißburgunder Spätlese trocken
2015    Bacchus "feinfruchtig"
2015    Scheurebe Kabinett "feinfruchtig"
2015    Grauburgunder Auslese
2015    Domina Spätlese trocken