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Weingut Dechent

Das Weingut Heinz-Willi Dechent hat sich aus einem seit Generationen bestehenden Nebenerwerbsbetrieb entwickelt. Die Weinberge befinden sich in den Saulheimer Lagen Hölle, Haubenberg und Schlossberg. Neben den traditionellen Rebsorten der Region wie Riesling, Silvaner und Portugieser gibt es Müller-Thurgau, Dornfelder und Frühburgunder und einige vom in der Region tätigen Rebzüchter Georg Scheu entwickelte Neuzüchtungen wie Scheurebe oder Faberrebe, andere Neuzüchtungen wie Kerner und Bacchus, aber auch eine Vielfalt an internationalen Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner. Auch im Weinausbau zeigt sich Heinz-Willi Dechent experimentierfreudig, steckt auch schon mal einen Riesling ins Barrique. Die Weine werden ohne Lagenbezeichnungen vermarktet, Heinz-Willi Dechent verwendet aber Prädikatsbezeichnungen, auch bei seinen Rotweinen.

Lagen:

Hölle (Saulheim)
Haubenberg (Saulheim)
Schlossberg (Saulheim)

Aktuelle Weine:

2015    Sauvignon Blanc Kabinett trocken
2015    Grüner Veltliner trocken
2015    Riesling Spätlese "feinherb"
2015    Chardonnay Auslese
2015    Merlot & Cabernet Sauvignon Rosé Spätlese trocken
2013    Dornfelder trocken
2012    Frühburgunder Auslese trocken
2014    Merlot trocken
2014    Cabernet Sauvignon trocken
2012    Frühburgunder Auslese trocken Barrique
2012    Merlot Spätlese trocken Barrique