Michael Scheller / © Bocksbeutelweingut Scheller

Bocksbeutelweingut Scheller

Stammheim liegt nördlich von Volkach, am linken Mainufer. Wahrzeichen und Namensgeber des Bocksbeutelweinguts Scheller ist seit 2003 ein fast 12 Meter hoher Bocksbeutel am Stammheimer Eselsberg, in dem 50 Personen Platz finden. Michael Scheller, der seit 2008 für den Weinausbau verantwortlich ist, hat 2015 den Betrieb von den Eltern übernommen und um 2 Hektar erweitert. Die Reben wachsen auf Muschelkalkböden mit Lössauflage im Stammheimer Eselsberg, einer überwiegend Süd- bis Südwest-exponierten Hanglage. Neben Silvaner baut Michael Scheller Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Weißburgunder und Rieslaner an, dazu die roten Sorten Domina und Dornfelder, inzwischen auch Scheurebe.

Lagen:

Eselsberg (Stammheim)

Aktuelle Weine:

2017    Silvaner Kabinett trocken
2017    Silvaner Spätlese trocken "alte Reben"
2017    Weißburgunder Spätlese trocken
2017    Bacchus Kabinett
2017    Scheurebe Kabinett
2017    Kerner Spätlese
2017    Rieslaner Spätlese "edelsüß"
2015    Rieslaner Beerenauslese
2017    Domina trocken
2016    Domina trocken Barrique

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