© Sekthaus Solter

Sekthaus Solter

Helmut Solter, gebürtiger Kaiserstühler, Geisenheim-Absolvent, sammelte Erfahrungen in der Champagne, spezialisierte sich seit 1988 ganz auf Schaumweine, baute eines der namhaftesten Sektgüter Deutschlands auf. 2013 ist Solter völlig überraschend verstorben. Seine Witwe und das gesamte Team führen den Betrieb in seinem Sinne fort. Die Sekte des Hauses werden aus Riesling, aber auch aus Weiß- und Grauburgunder, aus Chardonnay und sogar aus Gewürztraminer oder Schwarzriesling hergestellt. Inzwischen werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet. Das Gut nennt inzwischen acht Hektar Reben in Lagen wie Rüdesheimer Berg Schlossberg oder Geisenheimer Rothenberg sein eigen. Eine Spezialität sind die viele Jahre auf der Hefe gereiften Riesling-Réserve-Sekte, die nach Bedarf degorgiert werden.

Lagen:

Berg Roseneck (Rüdesheim)
Rothenberg (Geisenheim)

Aktuelle Weine:

2013    „Blanc de Blancs" Sekt extra brut
2014    Riesling Sekt brut
2012    „Cuvée Dolce Vita" Sekt brut
2014    Pinot Meunier Sekt brut
2014    Pinot Sekt brut
2013    Chardonnay „Réserve" Sekt brut nature
2012    „Cuvée Henri Réserve“ Sekt extra brut
2014    „Blanc de Noirs" „Réserve" Sekt brut nature
2009    Riesling „Réserve" Sekt brut Berg Roseneck
2012    Riesling „Réserve" Sekt brut Berg Roseneck
   „Cuvée H" Pinot Sekt brut
2013    Pinot Noir Rosé Sekt brut

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