Benjamin und Martin Supp / © Weingut Supp

Weingut Supp

Seit Generationen betreibt die Familie Weinbau in Gellmersbach, seit 1982 vermarktet sie Weine selbst. Bereits seit 1988 gibt es selbst hergestellte Sekte, seit 1994 baut Martin Supp Weine im Barrique aus. Nach Lehre bei Kistenmacher-Hengerer und im Staatsweingut und seinem Abschluss in Weinsberg ist Benjamin Supp in den Betrieb eingestiegen, den er zusammen mit seinem Vater führt. Die Weinberge liegen rings um Gellmersbach, im unteren Teil des Hanges wachsen die Reben auf Lehm-Lössböden, im oberen Teil auf Keuper und Sandsteinverwitterungsböden. An weißen Sorten werden Riesling, Kerner, Grauburgunder, Muskateller und Gewürztraminer angebaut, an roten Sorten Trollinger, Lemberger, Spätburgunder, Schwarzriesling, Samtrot, Cabernet Mitos und Muskattrollinger, seit 2011 auch Syrah. Die Weißweine werden kühl vergoren und durchlaufen teilweise den biologischen Säureabbau, auch der Riesling. Die Weine werden zu 95 Prozent an Privatkunden verkauft, die Hälfte davon außerhalb Württembergs. Bei trockenen Weinen wird auf Prä­dikatsstufen verzichtet, sie werden stattdessen mit Sternen gekennzeichnet. 2 Sterne-Rotweine werden teils maischeerhitzt, teils maischevergoren, 3 Sterne-Rotweine werden maischevergoren und kommen mindestens ein Jahr in gebrauchte Barriques. Der Anteil maischevergorener Weine wird stetig erhöht, der Ausbau im Holz forciert.

Lagen:

Dezberg (Gellmersbach)
- Blumental (Gellmersbach)

Aktuelle Weine:

2015    Pinot „Blanc de Noir“ Sekt brut
2015    Riesling Sekt brut
2014    Muskateller Sekt trocken
2017    Riesling Gellmersbacher "Blumental"
2016    Riesling**** trocken "Alte Reben"
2016    Grauburgunder trocken "Nora"
2017    Generation S** Weißwein
2016    Trollinger "Blanc de Noir" Beerenauslese
2016    Trollinger "Blanc de Noir" Eiswein
2015    Lemberger*** trocken
2016    Cuvée S*** Rotwein trocken
2015    Lemberger***** trocken
2015    Spätburgunder***** trocken Barrique
2015    „Cuvée N°1"***** Rotwein trocken

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