Christian und Matthias Runkel / © Weingut Bischel

Weingut Bischel

Seit fünf Generationen baut die Familie Wein in Appenheim an. Heute wird der Sonnenhof von Christian und Matthias Runkel geführt, ihr Großvater hatte in den sechziger Jahren den außerhalb von Appenheim gelegenen Sonnenhof erbaut. Die Weinberge liegen in den Appenheimer Lagen Hundertgulden und Eselspfad, in der an Kalkstein reichen Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle sowie in den Gau-Algesheimer Lagen Johannisberg und Goldberg. Seit 2004 besitzt man auch eine Parzelle mit alten Rieslingreben im Binger Scharlachberg, zuletzt konnte man sich dort noch einmal kräftig vergrößern und 2,5 Hektar hinzu pachten. Wichtigste Rebsorte ist Riesling, der zwei Fünftel der Weinberge einnimmt, gefolgt von Grauburgunder, Weißburgunder, Silvaner und Spätburgunder zu etwa gleichen Teilen, dazu gibt es etwas Chardonnay und Frühburgunder, zuletzt wurden Merlot, Cabernet Sau­vig­non und Sau­vig­non Blanc neu gepflanzt. Die Rotweine werden maischevergoren und kommen dann ins Holzfass, die Weißweine werden in Edelstahltanks recht lange auf der Hefe ausgebaut. Die Weine werden zum größten Teil spontanvergoren. Seit dem Jahrgang 2006, seit Christian und Matthias Runkel die Weine vinifizieren, gibt es die "Quarzit" (Binger Scharlachberg) und "Terra Fusca" genannten Ortsweine. Die Basis des Sortiments bilden die Gutsweine, an der Spitze stehen die Lagenweine: Rieslinge aus Hundertgulden, Scharlachberg und Heerkretz, Silvaner aus dem Goldberg, Weißburgunder aus der St. Laurenzikapelle und Spätburgunder aus dem Johannisberg. Des Weiteren gibt es Réserve-Weine von Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Spätburgunder. Dazu gibt es, abhängig vom Jahrgang, süße und edelsüße Weine, die als einzige Weine Prädikatsbezeichnungen tragen.

Lagen:

Hundertgulden (Appenheim)
Scharlachberg (Bingen)
Johannisberg (Gau-Algesheim)
Goldberg (Gau-Algesheim)
St. Laurenzikapelle (Gau-Algesheim)
Eselspfad (Appenheim)

Aktuelle Weine:

2017    Riesling trocken
2017    Silvaner trocken Terrassen Gau-Algesheim
2017    Riesling trocken „Terra Fusca“ Appenheim
2017    Riesling trocken „Quarzit“ Bingen
2017    Weißburgunder & Chardonnay trocken Appenheim
2017    Weißburgunder trocken "Réserve"
2017    Chardonnay trocken „Réserve"
2017    Sauvignon Blanc trocken "Réserve"
2017    Riesling trocken Appenheimer Hundertgulden
2017    Riesling trocken Binger Scharlachberg
2017    Riesling trocken Siefersheimer Heerkretz
2017    Riesling Auslese Binger Scharlachberg
2017    Riesling Auslese Goldkapsel Binger Scharlachberg
2016    Frühburgunder trocken Appenheimer
2016    Spätburgunder trocken Johannisberg
2016    Pinot Noir trocken „Réserve“

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