Peter Perabo und Silke Trick / © Bischöfliches Weingut Rüdesheim Bistum Limburg

Bischöfliches Weingut Rüdesheim Bistum Limburg

Das Weingut des Bistums Limburg führt seine Geschichte auf das Mittelalter zurück, im 11. Jahrhundert wurde es bereits urkundlich erwähnt, wurde später als Pfarrweingut Rüdesheim bekannt und 1984 vom Limburger Bistum übernommen. Der Klosterkeller stammt aus dem Jahr 1683. Die Reben befinden sich in Rüdesheim, in den Berg-Lagen Schlossberg (mit den Gewannen Katerloch und Ehrenfels), Rottland (mit teils 1960 gepflanzten Reben) und Roseneck, aber auch im Bischofsberg, in der Klosterlay und im Magdalenenkreuz. Riesling nimmt vier Fünftel der Rebfläche ein, auf dem restlichen Fünftel wächst Spätburgunder. Für den Keller und die technische Leitung des Betriebes ist seit 2007 Peter Perabo zuständig, der inzwischen von der Geschäftsführerin Silke Trick unterstützt wird.

Lagen:

Berg Schlossberg (Rüdesheim)
Berg Rottland (Rüdesheim)
Berg Roseneck (Rüdesheim)
Bischofsberg (Rüdesheim)
Klosterlay (Rüdesheim)
Magdalenenkreuz (Rüdesheim)

Aktuelle Weine:

2017    Riesling trocken "a priori"
2017    Riesling trocken Rüdesheim "Laudate"
2017    Riesling trocken Rüdesheim "Episcopus"
2017    Riesling trocken Rüdesheimer Berg Rottland
2016    Riesling trocken Rüdesheimer Berg Schlossberg "Katerloch"
2016    Riesling trocken Rüdesheimer Berg Schlossberg "Ehrenfels"
2017    Riesling Kabinett "feinfruchtig"
2017    Riesling Auslese Rüdesheim
2015    Pinot Noir trocken Assmannshausen
2015    Pinot Noir "S" trocken Rüdesheim
2015    Pinot Noir "S" trocken Assmannshausen

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