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Weingut Merl

Der Christopherushof in Groß-Winternheim, seit 1972 ein Stadtteil von Ingelheim, wird heute von Hans-Peter Merl und Sohn Dominik sowie ihren Ehefrauen Erna und Bettina geführt. Früher ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb mit Ackerbau, Viehzucht, Obst- und Weinbau, hat man sich seit den neunziger Jahren ganz auf Weinbau spezialisiert, sich aber erst in den letzten Jahren verstärkt auf den Flaschenweinverkauf konzentriert. Die Weinberge befinden sich in den Groß-Winternheimer Lagen Schlossberg, Klosterbruder, Heilig Häuschen und Bockstein. Neben traditionellen Rebsorten wie Spätburgunder, Portugieser, Riesling und Silvaner werden auch Sorten wie St. Laurent, Dornfelder, Domina, aber auch die weißen Burgundersorten, Gewürztraminer, Chardonnay und Sauvignon Blanc angebaut.

Lagen:

Heilig-Häuschen (Groß-Winternheim)
Klosterbruder (Groß-Winternheim)
Schlossberg (Groß-Winternheim)
Bockstein (Groß-Winternheim)

Aktuelle Weine:

2017    "Secco Christo" Perlwein trocken
2017    Sauvignon Blanc trocken
2017    Weißer Burgunder trocken
2017    Riesling trocken "Unikum"
2017    Pinot Noir „blanc de noirs“ trocken
2017    Chardonnay trocken
2016    Chardonnay trocken Barrique
2017    Kerner "süß"
2016    Blauer Portugieser trocken
2017    Domina trocken
2015    Blauer Spätburgunder trocken "Krönungswein"
2016    Blauer Spätburgunder trocken Barrique

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