Weingut Bernhard Rippstein
Das Weingut wurde 1980 von Bernhard und Elfriede Rippstein gegründet, heute wird es von ihrem Sohn Stefan geführt. In den Weinbergen in den Sander Lagen Himmelsbühl und Kronberg und im Steinbacher Nonnenberg baut er Müller-Thurgau, Bacchus, Silvaner und Kerner an, inzwischen komplettieren Weißburgunder, Riesling und Scheurebe das Programm. An roten Rebsorten gibt es Dornfelder, Schwarzriesling und Cabernet Dorsa, inzwischen auch Domina und Spätburgunder. Ein Teil der Rotweine wird im Barrique ausgebaut, auch vom Silvaner gibt es eine Barrique-Variante, sowie eine weitere, die im großen Holzfass ausgebaut wird. Stefan Rippstein nutzt Prädikatsbezeichnungen auch für trockene Weine, auf Lagenbezeichnungen verzichtet er.
Lagen:
Kronberg (Sand)
Himmelsbühl (Sand)
Nonnenberg (Steinbach)
Aktuelle Weine:
2017 | Rivaner Kabinett trocken | |
2017 | Weißburgunder Kabinett trocken | |
2017 | "Blanc de Noir" Kabinett trocken | |
2017 | Silvaner Spätlese trocken "alte reben" | |
2017 | Riesling Spätlese trocken | |
2017 | Scheurebe Kabinett trocken | |
2017 | Kerner Spätlese | |
2017 | Scheurebe Kabinett | |
2017 | Riesling Auslese "süß" |