Barbara und Julian Singer / © Weingut Singer-Bader

Weingut Singer-Bader

Aus den Weingütern Bader in Stetten und dem Weingut Singer in Korb wird nun das Weingut Singer-Bader. Hans und Iris Bader hatten ihr Weingut in Stetten aufgebaut, ihre Tochter Barbara hatte zusammen mit Ehemann Julian Singer 2009 ihr eigenes Weingut gegründet, im Korber Ortsteil Steinreinach, nun wurden beide Weingüter zu einem Betrieb zusammengelegt. Julian Singer absolvierte seine Lehre bei Bernhard Ellwanger und Aldinger, studierte dann in Geisenheim wo er Barbara Singer kennenlernte, geborene Bader, die Weine beider Weingüter werden schon seit einigen Jahren zusammen vertrieben. Die Bader'schen Weinberge liegen in den Stettener Lagen Pulvermächer, Mönchberg, Lindhälder und Häder, die von Julian und Barbara Singer in der Korber Sommerhalde, im Steinreinacher Hörnle und im Kleinheppacher Sonnenberg. Neben Riesling und Trollinger, Lemberger und Spätburgunder gibt es eine breite Palette an internationalen und einheimischen Sorten wie Sauvignon Blanc, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Im September 2014 wurde die Vinothek "Weinkorb" eröffnet.

Lagen:

Sommerhalde (Korb)
Steingrüble (Korb)
Hörnle (Steinreinach)
Sonnenberg (Kleinheppach)
Lindhälder (Stetten)
Mönchberg (Stetten)
Häder (Stetten)
Pulvermächer (Stetten)

Aktuelle Weine:

2017    Weißburgunder trocken
2017    Riesling Kabinett trocken Stettener Pulvermächer
2017    Riesling trocken „alte Y Reben“ Stettener Pulvermächer
2017    Scheurebe trocken
2017    Sauvignon Blanc trocken „Visavis“
2017    Riesling "feinherb" "Plaisir"
2017    "Orange Wine" Weißwein
2015    Spätburgunder trocken
2016    Zweigelt
2015    Cabertin
2016    Merlot trocken
2015    Rotwein-Cuvée Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
2015    Lemberger trocken
2016    Trollinger Eiswein

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