© Weingut Vollhals

Weingut Vollhals

Jens Vollhals, Weinbautechniker, hat das Weingut 2012 von seinen Eltern Erwin und Sigrid Vollhals übernommen. Seine Weinberge liegen alle am Fuße des Steigerwalds, vor allem in den beiden Rödelseer Lagen Küchenmeister und Schwanleite, aber auch im Wiesenbronner Wachhügel, im Iphöfer Kronsberg und im Großlangheimer Kiliansberg, die Reben wachsen auf Gipskeuperböden. Silvaner ist die wichtigste Rebsorte im Betrieb, nimmt gut ein Drittel der Rebfläche ein. Es folgen Müller-Thurgau und Bacchus, Scheurebe, Grauburgunder und Riesling, dazu gibt es die roten Sorten Dornfelder, Regent und Domina.

Lagen:

Küchenmeister (Rödelsee)
Schwanleite (Rödelsee)
Wachhügel (Wiesenbronn)
Kronsberg (Iphofen)
Kiliansberg (Großlangheim)

Aktuelle Weine:

2017    Scheurebe "Pet Nat"
2016    "Pink Pearls" Rosé Sekt brut
2017    Silvaner Kabinett trocken Rödelseer Küchenmeister (1l)
2016    Silvaner Kabinett Rödelseer Schwanleite
2017    Rivaner Kabinett
2017    Scheurebe Kabinett
2017    Grauburgunder Kabinett Rödelseer Schlossberg
2016    Riesling Kabinett
2016    Silvaner Spätlese (trocken) Rödelseer Küchenmeister
2015    Silvaner Spätlese "nature" Barrique
2017    "LustVoll" Weißwein Kabinett
2017    Bacchus Kabinett
2017    "Versuchung" Rotweincuveé
2016    Domina trocken Rödelseer Schwanleite
2016    Regent trocken Iphofer Kronsberg

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