Frank und Lukas Schmidt / © Weingut Schmidt

Weingut Schmidt

Bullenheim liegt im südlichen Steigerwald. Hier baut die Familie Schmidt seit langem Wein an, im Vollerwerb existiert das Weingut aber erst seit 1989, genauso lange gibt es die ursprünglich als Häckerwirtschaft betriebene Weinstube "Johannesstuben". Heute wird der Betrieb geführt von Frank Schmidt und seinem Sohn Lukas, der nach Auslandsaufenthalten in Südtirol und in der Steiermark 2015 seine Ausbildung zum Weinbautechniker abgeschlossen hat, mit dem Jahrgang 2015 im elterlichen Betrieb erstmals für den Weinausbau verantwortlich war. Die Weinberge von Frank und Lukas Schmidt liegen hauptsächlich in Bullenheim, dessen einzige Einzellage den Namen Paradies trägt, daneben sind sie noch im Frankenberger Schlossstück vertreten, die Reben wachsen auf Gipskeuperböden. An weißen Sorten bauen sie Riesling, Silvaner, Scheurebe, Bacchus, Traminer, Müller-Thurgau und Goldmuskateller an, dazu gibt es die roten Sorten Spätburgunder, Domina, Dornfelder, Portugieser, Regent und Cabernet Dorsa.

Lagen:

Paradies (Bullenheim)
Schlossstück (Frankenberg)

Aktuelle Weine:

2017    Riesling trocken "Hangwerk"
2017    Scheurebe trocken "Hangwerk" Bullenheimer Paradies
2016    Silvaner trocken "Alte Reben" Bullenheimer Paradies
2017    Scheurebe trocken "Zugkraft" "Filetstück Kapellberg" Bullenheimer Paradies
2017    "Sneak Preview" Weißwein
2017    Bacchus "feinherb" "best of" Bullenheimer Paradies
2017    Scheurebe "feinfruchtig" "#Traumhaft" Bullenheimer Paradies (Prinzessinnenwein)

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