© Weingut Zur Schwane

Weingut Zur Schwane

Schon seit 1404 gibt es das Gasthaus Zur Schwane in Volkach, benannt nach der Gründerfamilie Schwan. Die Familie Pfaff übernahm es in den dreißiger Jahren des 20. Jahrhunderts, heute führen Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker den Betrieb, Weingutsleiter ist Christian Kallisch. Die Weinberge liegen im Volkacher Ratsherr und im Escherndorfer Lump, aus beiden Lagen werden Große Gewächse erzeugt, dazu ist man im Escherndorfer Fürstenberg vertreten. Silvaner ist klar die wichtigste Rebsorte, es folgen Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder, Müller-Thurgau und Bacchus, dazu gibt es Spezialitäten wie Scheurebe, Rieslaner, Gewürztraminer und Domina.

Lagen:

Ratsherr (Volkach)
Lump (Escherndorf)
Fürstenberg (Escherndorf)

Aktuelle Weine:

2017    Riesling trocken
2017    Scheurebe trocken Volkach
2017    Silvaner trocken
2017    Silvaner trocken Volkach
2017    Weißburgunder trocken Volkach
2017    Silvaner trocken Escherndorfer Lump
2016    Silvaner trocken "GG" Volkacher Ratsherr
2017    Silvaner trocken "GG" Escherndorf "Am Lumpen 1655"
2016    Riesling trocken "GG" Volkacher Ratsherr
2017    Rieslaner Auslese Volkacher Ratsherr
2016    Zweigelt trocken "Elementar"

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.