Peter Wagner / © Weingut Peter Wagner

Weingut Peter Wagner

Peter Wagner aus Oberrotweil hat sein eigenes Weingut gegründet, seine ersten eigenen Weine erzeugt. Seine Weinberge liegen in den Oberrotweiler Lagen Kirchberg, Henkenberg, Eichberg und Käsleberg sowie im Achkarrer Schlossberg. Grauburgunder nimmt 40 Prozent der Rebfläche ein, Spätburgunder ein Viertel, hinzu kommen Chardonnay, Weißburgunder und Müller-Thurgau. Die Weinberge sind begrünt, nur organischer Dünger wird eingebracht. Neue Weinberge werden mit Reben aus Frankreich bestockt. Das Programm ist gegliedert in Gutsweine und Ortsweine, die auf tiefgründigem Löss wachsen, teilweise in Terrassen, und teils im Holz ausgebaut werden, sowie Lagenweine von vulkanischen Böden. Im Mai 2019 soll als erster Lagenwein ein Grauburgunder aus dem Schlossberg auf den Markt kommen. Alle Weine werden trocken und durchgegoren ausgebaut und lange auf der Hefe gelagert, sie werden nicht geschönt, nur bei Bedarf filtriert.

Lagen:

Kirchberg (Oberrotweil)
Henkenberg (Oberrotweil)
Schlossberg (Achkarren)
Eichberg (Oberrotweil)
Käsleberg (Oberrotweil)

Aktuelle Weine:

2017    Müller-Thurgau trocken
2017    Grauburgunder trocken
2016    Gauburgunder trocken Oberrotweil
2017    Gauburgunder trocken Oberrotweil
2016    Spätburgunder trocken
2016    Spätburgunder trocken Oberrotweil

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