Weingut Claus Schneider

Ganz im Süden Badens, in Weil am Rhein, befindet sich das Weingut Schneider. Claus Schneider übernahm 1982 den elterlichen Betrieb, den seit 2015 seine Söhne Johannes und Christoph führen. Ihre Weinberge liegen vor allem im Weiler Schlipf, aber auch in der Ötlinger Sonnhole, in der Haltinger Stiege und im Tüllinger Sonnenbrunnen. Spätburgunder ist die wichtigste Rebsorte im Betrieb, gefolgt von Gutedel, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Alle Weine werden vollständig durchgegoren und ohne Restzucker ausgebaut. Die Weißweine bleiben lange auf der Hefe, werden nicht vor Ende Juli abgefüllt, die Rotweine reifen mindestens zwölf Monate in großen Holzfässern oder Barriques.

Lagen:

Schlipf (Weil)
Sonnhohle (Ötlingen)

Aktuelle Weine:

2018    Gutedel "sanS"
2017    Weißer Burgunder trocken Weiler
2017    Weißer Burgunder trocken Weiler Schlipf
2017    Grauer Burgunder trocken Weiler Schlipf
2016    Pinot Blanc*** trocken "CS" Weiler Schlipf
2016    Chardonnay*** Weiler Schlipf
2016    Spätburgunder Weiler
2016    Spätburgunder Ötlinger Sonnhohle
2016    Spätburgunder Weiler Schlipf
2016    Spätburgunder*** Weiler Schlipf
2015    Pinot Noir*** Weiler Schlipf

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.