Weingut Peter Flick
Nach der Ausbildung zum Winzer hat Peter Flick schon früh die Verantwortung im Wickerer Familienbetrieb übernommen. Durch die Übernahme des Weinguts Himmel in 2018 konnte man das Lagenportfolio in den bekannten Hochheimer Lagen Stein, Hölle und Kirchenstück noch einmal deutlich erweitern. Das Hauptaugenmerk der Produktion liegt beim Riesling, daneben werden aber auch Weiß- und Grauburgunder, Scheurebe, Gewürztraminer und etwas Spätburgunder angebaut. Der Ausbau der Weißweine erfolgt im Edelstahl, bei den Burgundern und gehobenen Rieslingen auch in großen Holzfässern, die Spätburgunder reifen in Barriques. Das Weingut verfügt über eine Vinothek, die ganzjährig die Möglichkeit für Verkostungen bietet. Peter Flick ist Teil der Jungwinzer Vereinigung MainWerk³, die sich für den Oberen Rheingau stark macht.
Lagen:
Hölle (Hochheim)
Stielweg (Hochheim)
Kirchenstück (Hochheim)
Reichestal_x000D_(Hochheim)
Weiß Erd (Kostheim)
Mönchsgewann (Wicker).
Aktuelle Weine:
| 2018 | Weißburgunder trocken Hochheimer Reichestal | |
| 2018 | Riesling Kabinett trocken Wickerer Mönchsgewann | |
| 2018 | Riesling trocken "Verflickst" | |
| 2018 | Riesling Spätlese trocken Massenheimer Schlossgarten | |
| 2018 | Riesling Spätlese trocken "Alte Reben" Wickerer Stein | |
| 2018 | Riesling Spätlese trocken Kostheimer Weiß Erd | |
| 2018 | Riesling Classic | |
| 2018 | Spätburgunder "Blanc de Noir" "feinherb" "Mainwerk³" | |
| 2018 | Riesling Kabinett halbtrocken Hochheimer Hölle | |
| 2018 | Scheurebe Wickerer Mönchsgewann | |
| 2018 | Riesling Spätlese Wickerer Stein | |
| 2018 | Gewürztraminer Auslese Wickerer Stein |
